Ritteressen

5-Gang-Menü zum "Ritteressen"

  • Allerlay Backwerck mite viel guet Gruibenschmalz und sauer Gurg
  • mixtura vom MET Weine im Methörnchen
  • Suben von allerlay fleesch
  • großer deftiger fleischiger Ritterspieß mit Gebassenem und Bratarbern
  • Rote Grüz mit Suben von Vanill


5-Gang-Menü 29 Eurogulden (29 Euro) auf Vorbestellung möglich.

"nim brodt und saltz zu Händ, So hat guth essen mit eyn end. Unt nim gueten muets dis essen ein So wird fol lobs dein reden sein."

Zum Ritteressen bieten wir Ihnen auf dem Raubritterspieß in Überlänge-Hausgesteckt:
Haxe, Echt Thüringer Mutzbraten, Mett, Schweinebauch, Rippchen, Zwiebel, Paprika alles deftig gegrillt mit Bratkartoffeln und mittelalterlichem Sauerkraut.